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zoom RSS オイルサーディンの香草パスタ

<<   作成日時 : 2005/03/11 21:17   >>

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画像
オイルサーディンと
ハーブを使ったパスタ

ハーブは
魚にとっても合う
ディル タイム そして
チャービル

タイムは、手で茎から
葉のみ取り出して
残りのハーブは
みじん切りに。

今回のパスタは
らせんの形をしたフジッリ

ニンニクをつぶして
オリーブオイルを入れ
香りが十分オイルに移してから
オイルサーディンを入れて炒める
火が通ってきたら 白ワインを
注いで煮詰め ハーブを入れ
茹であがったパスタを入れる

香りがとってもよいパスタです

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