くつろぐのグルメ日記

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zoom RSS 麺屋武蔵

<<   作成日時 : 2007/09/14 19:54   >>

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画像麺屋武蔵に久々にいった
というより7年ぶりくらい

ずーといっていなかったのは
並ぶのがいやだったから

ところが このお店
夕方 6時頃は 意外に
並ばずに
食べられることが多い

もちろんマスコミに登場しちゃった
向こう一週間は無理だけれど

さて 久々に訪れた 
麺屋武蔵のラーメンについて
注文したのは 味玉そば
こってりめ

出てきた麺
ん こんなに太麺だったか
それと 醤油の香りが
きつくなったような気がする

一口すすると ちょっと
とんがった感じの醤油味スープ
ほのかに 柚子の香りがする
しかし以前はもっと柚子の香りがしていた

スープがしょっぱくなっているのは
季節柄なのかどうなのかわからないけれど
私的には 味が落ちたという評価をせざるを得ない

有名な店なので 話のタネに一度は食べてみるのもよいだろう。

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