テーマ「食べ歩き」の記事/ウェブリブログ

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茶和楽のちらし寿司秋色一杯のちらし寿司を食べた新宿伊勢丹のデパ地下にある茶和楽のちらし寿司。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/11/09 17:17
ドガニタン＠牛村（ウチョン）ソルロンタンを食べに赤坂の一龍別館に行ったと以前　記事に書いたけれど　今回は同じ赤坂にあるソルロンタンの店　「牛村（ウチョン）」に行った。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/11/08 21:02
鯛の皮焼き魚で美味しいところはというと「皮」と答える人は　よほど魚が好きな人だと思う。かくいう私も　皮が好きである。　鮭の皮を炙った物も好きであるし ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/11/06 15:15
バー　ときね飲み友達に連れて行って頂いた。銀座のバー　「ときね」 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/11/02 10:28
味万のカレーうどん名古屋からそのまま大阪へ移動し出張二日目　昼ご飯を食べに同僚と心斎橋商店街に出る。１１時３０分とちょっと早め。　これには理由がある。目的は　隠れた名店　「味万」のカレーうどん。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/10/31 11:13
吉田牧場のチーズ倉敷から岡山に戻って夜　友人が予約をしておいてくれた　イタリアンの店　「オステリア　ブラーチェ」へ ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/10/28 14:13
浜吉ままかり亭倉敷の街を散策してお腹が空いたので郷土料理の店「浜吉ままかり亭」にはいった ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/10/28 13:54
鰆のお刺身とクエの焼き物岡山の割烹「はまゆう」　日本酒も充実していてかつ　２０００円出せば　吟醸酒以下の日本酒が飲み放題というなんとも太っ腹なお店。こういう店は　東京には無いかもなによりも　魚が美味しい。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/10/23 07:01
ままかり先週　福岡→広島へ出張した　東京へ戻る帰り道あたる岡山で友人に会うため途中下車。　週末だったので　岡山で一泊して倉敷の観光も兼ねた。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/10/22 12:45
出雲そば福岡→広島と連続して出張し広島での夜お好み焼きを会社の同僚と食べに行って　上司とスナックで飲んだ後蕎麦を食べに行こうと　最後の〆で行った店が　出雲そばの店「大黒」 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/10/19 22:39
和牛のコウネ刺し普通　コウネというと　馬刺しの「たてがみ」のことをいうのだけれど広島で夜　会社の同僚と食べに行った　お好み焼き店「銀なん」では和牛のコウネ刺しがあった ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/10/19 18:18
さばの味噌煮定食@政　博多福岡に出張した営業所の近くにある　和食の店「政」でランチ。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/10/19 17:55
鯵海苔巻き海苔巻きといってもご飯と一緒に巻いたものでなくガリと胡瓜と鯵の刺身を海苔で巻いたもの。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/09/27 23:50
ささもと＠思い出横町新宿駅を大ガード方面に歩いた行くと　テレビで観たことがあるような戦後の闇市のような空間が拡がっている。　ここは　思い出横町。ウゴウゴルーガのオープニングでも登場した街。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 15	2007/09/20 22:18
秋の屋形船昨日　歌舞伎町のワールドワイド主催の屋形船に行ってきた。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/09/17 13:18
馬刺し久々に馬刺しを食べた。それも「たてがみ」といわれるところ ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/09/16 08:05
マグロの山葵和えまずい物の記事を書いたので口直し。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/09/10 22:30
坂本屋のカツ丼元来　私は卵でとじたカツ丼はあんまり好きではない。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/09/02 09:41
刀削麺の焼きそば＠富春小麦粉の塊から削って麺を作る刀削麺を出すお店が増えてきた。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/08/18 09:26
タイフーンカレーバー初台商店街の通りから一歩路地に入ったところにある小さなお店。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/07/13 19:53
鰹の塩たたきこのところダイエットのため会社から家まで歩いて帰っている早足で歩いて１時間。歩いて帰ると流石に汗だく。　その後のシャワーが　心地よい。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/06/22 22:08
蒸し鮑鮑の食べ方ほど変化が富んでいる食材は無いと思う。どういう食べ方（調理法）が好きかと聞かれたらすかさず　蒸し鮑が好きと答えるだろう ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/05/20 11:07
スズキのパイ包み焼き新宿の立ち飲みスタイルのビストロ「プロヴァンサル」で頂いたスズキのパイ包み焼き ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/05/20 10:52
ステーキ亭最近　Ｂ級グルメネタが多くなってしまっているけれど今回も　Ｂ級グルメのネタ ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/04/11 01:01
手打ち冷麺チャングムの誓いを観ていて冷麺が食べたくなった。チャングムの時代には今のような冷麺があったかどうかは定かではないそうだ。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/03/18 21:06
炭火焼きのハンバーガー炭火焼きのハンバーガーを出すお店が少しずつだけれど増えている。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 1	2007/03/04 11:03
塩水生うにの握り「今日は●●さん（私の名前）がいらっしゃるかと思ってこんなの仕入れました」と寿司清の板さん。半分冗談とはいえこんな言葉をかけて頂くとうれしいものである。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/03/04 10:36
シャケの皮の巻物寿司清でシャケの皮の炙りが食べたいといって出てきた。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/03/02 10:15
金目のかぶと煮旬の終わりが近づいた金目。　新宿の寿司清で今日はこんなのどうですかといって出てきたのが金目のかぶと煮。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/03/02 10:05
つまみの箱庭いきなり　変なタイトルで面を食らったかもしれないけれどこの言葉にぴったりなほどお土産はない。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/02/07 00:04
ステーキの神様新宿西口某カメラ量販店の近くにあるカウンターのみのステーキレストラン。「ル・モンド」看板に゛ステーキの神様」と書いてある前からずっと気になっていた。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/02/02 21:24
特製太巻き新宿の行きつけのお寿司屋さん　寿司清でおみやとして作ってもらった太巻き寿司。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/01/09 22:29
老舗のトルコ料理店新宿三丁目にあるトルコレストラン「イスタンブール」１９年前日本で初めてオープンした老舗のトルコ料理専門レストランである ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/01/06 10:37
慶楽のスープ炒飯久々に有楽町にある老舗の中華料理の店「慶楽」に行ってきた。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 2	2007/01/04 11:42
エビめしこの間テレビで紹介されていた渋谷の老舗のカレー屋「いんでいら」のメニューの一つエビめし　テレビを観て以来どんな味かずっと気になっていた渋谷に行ったついでに寄ってみた ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/12/24 07:43
三汁一菜新宿にある居酒屋「三汁一菜」に実に１５年ぶりに行った。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/10/01 16:17
トウモロコシのチョコレートずーと　ブログの更新を怠っていて　久々の更新です。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/10/01 16:07
冷やしカレーうどん＠さぬきや高円寺でかれこれ４０年ほど営業している老舗の讃岐うどんの店「さぬきや」 ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/09/02 21:14
なごり新子今年は　梅雨明け前の大雨のおかげで　新子が出回るのが遅れた。いつもは７月の半ば頃には新子が頂けたのに　今年は　８月に入ってから。旧盆を過ぎた８月の終わりのある日　歌舞伎町の店で　今年の新子は　遅かったよねーでも　もう　今年は　食べられないかなーと　言っていたら　友人が　中目黒の寿司屋に電話して、「まだ　新子あるって」　ということで翌々日　中目黒の寿司屋に新香を食べに。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/09/02 09:52
キツネメバルの刺身中野新橋から歩いて川島通り商店街にある割烹「はま」　久々に訪れた。店主の浜さんはもともと　新宿　三越の地下にあったイートイン　三崎マグロの店長であった。かれこれ１０年ほど前のことだ。よく　友人と　マグロの握りを食べに来る主婦の人たちを後目にマグロを　肴に日本酒を飲みに行っていた。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/09/01 21:15
雪椿歯医者の帰り中野ブロードウェーの中にある新潟郷土料理の店「雪椿」で昼のランチを頂いた。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 2	2006/08/19 11:48
合菜代帽＠随園別館新宿御苑にある北京料理の店「随園別館」　別館と店名についているが　本店は無いそうだ。　字画がいいので別館と付けたとか。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 2	2006/08/18 11:37
紅龍閣＠布佐父の一周忌を先日済ました ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/08/15 02:32
今年の初新子今年は新子が出回るのが例年より遅れている。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/08/14 08:07
メバルの煮付け行きつけの寿司屋新宿の寿司清でメバルの煮付けを頂いた。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/08/14 07:59
博多もつ次郎＠新宿最近　また　もつ鍋を出す店が増えたような感じだ ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/08/13 11:27
なんでんかんでん　歌舞伎町環七にあるラーメン屋「なんでんかんでん」が歌舞伎町にオープンした。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 1	2006/07/27 22:22
焼き鳥　鳥兆この間　会社の人たちと初台の近くにある焼鳥屋「鳥兆」へ。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 1	2006/07/27 22:09
イベリコ豚のサムギョプサルイベリコ豚のサムギョプサルを出すお店があると耳にして　行ってみた。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/07/17 15:50
京都風長浜ラーメン　みよし最近歌舞伎町はラーメン屋出店ラッシュらしく新規の店が最近目につく ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/07/02 18:08
揚子江菜館冷やし中華が食べたくなって神保町にある店「揚子江菜館」へ行った。学生時代から食べに行っている店である ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/06/25 21:55
山根商店ネットでその存在を知って　行ってみたいと思っていた店が「山根商店」焼き鳥（トン）とホルモンの立ち飲みのお店である。　おおよそ　その名前から　焼鳥屋とは想像できない店である。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/06/25 21:44
鐵玄中目黒にあるジンギスカンの店「鐵玄」にいった。東横線のガード下にある店。中目黒の改札をでて左に曲がり線路沿いの道をずーと歩く道中　結構　よさげなお店が建ち並んでいる。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/06/18 08:42
野生のアスパラガス有楽町で映画を観た後予約を入れておいたフレンチバーベキューの店「ヴァンビックル銀座」で食事。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/06/11 10:40
チャイナハウス　龍口酒家幡ヶ谷駅の地下街にある中華料理の店　「チャイナハウス　龍口酒家」つい最近　友人から　この店の　存在を教えてもらった。会社からも　そんなに遠くないので　会社の同僚を誘って行ってみた。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/05/21 09:49
歌舞伎町の立ち飲みフレンチ最近　すっかりはまっているお店がある。歌舞伎町のはずれにある店ある意味　場違い的な場所にあるお店。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/05/18 01:19
駒形どぜう本店ゴールデンウィークの最後の土曜日５月６日のこと ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 3	2006/05/15 23:09
トムヤムスープのホットカクテル Bar ASADAでトムヤムスープのホットカクテルがあると聞いていたのだけれどずっと飲まずじまいだった。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/03/14 17:11
蕎麦屋で一杯はとこの結婚式に、つくばまで行った帰り　昼からお酒を飲んでしまったのでなんとなく　飲み足りなくて　秋葉原で下車し　神田藪へ。近くの　まつや　というのも頭によぎったけれど　この日の気分は藪。日曜日だということもあり　ちょっと待つ。　程なく店内に案内されいきなり　せいろを頼むのも無粋なので　熱燗を頼む。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/03/07 12:56
とんちゃん＠新宿新宿区役所通りを大久保方面に上がっていったところにある「とんちゃん」　韓国石焼き焼きトンの店だ。平日の早い時間は　ものすごい行列が出来るが　流石に深夜１時を回った頃は並ばずに入れた。 ...続きを見るトラックバック 1 / コメント 0	2006/02/28 21:57
トマト卵あんかけ炒飯会社からの帰り道いつも気になる中華料理の店があった。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 1	2006/02/24 22:32
そば屋の天丼なんとなく天丼が食べたくなったそれも　おそば屋の天丼江戸風の甘辛いたれに熱々のエビ天をじゅわっと浸けた天丼。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/02/21 22:36
フレンチバーベキュー久々に　ヴァンピックル銀座に行ってきた。以前にも書いたが　カウンターと　奥にテーブルの席が2つあるこじんまりとしたお店だ。今回も予約が　奇跡的にすんなりと取れた。　前回は　入り口付近の特設のテーブル席だったけれど　今回は　奥のカウンター席。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/02/10 16:10
山珍居の炒飯西新宿に古くからある台湾料理のお店「山珍居」特に　炒飯が有名な店だ ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/02/04 21:22
駒形どぜうの寄席手を骨折した日曜日　駒形どぜう　渋谷店で　行われる「どぜう寄席」を友人達と観に。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/01/27 08:27
焼き鳥　忠弥＠祐天寺昨日　友人に誘われて　祐天寺にある　焼き鳥屋「忠弥」に行ってきた。焼き鳥と暖簾には書いてあるけれど　実際は　焼きトンの店　それも　ホルモン系の店だ。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/01/20 13:26
ゴールデン街の新年会１月５日の木曜日　ゴールデン街の店　ｐｉｔｏｕ（ピトゥー）主催　新年会に参加してきた。場所は　世田谷の大原にある無二路という　シチリア料理中心のイタリアンやまけんさんのブログでも紹介された店だ。やまけんブログの出版を手がけたピトゥーの常連　ＭＧさんの紹介でこの店が新年会の会場になったということだ。当日　２１時からという遅い時間からの開始。京王線　笹塚から徒歩７分と言うことだったけれど当日　会社を１９時に退社して時間があったのでいったん新宿に行って歌舞伎町のワールド... ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/01/09 08:49
老舗のイタリア料理店昨日、麹町にある老舗のイタリア料理店エリオ・ロカンダ・イタリアーノで食事をしてきた。今回もここのお店の内装デザイン・施工を行った　Ｏ氏の招待。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/12/24 11:06
忘年会土曜日　歌舞伎町のショットバー「ＷｏｒｌｄＷｉｄｅ」の忘年会に出てきた。今年は　新大久保にある居酒屋　「駒忠」で店をほぼ半分　占領した格好での忘年会でした。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 2	2005/12/19 12:43
京苑＠歌舞伎町歌舞伎町で２４時間営業している　焼肉屋「京苑」に昨晩　飲んだ後に皆で訪れた。　時刻は０時を回っている。こんな遅くから焼肉なんて食ってもいいのかといつも思うのだけれどついつい　訪れてしまう。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/12/14 15:01
中野のジンギスカン歯医者に行く途中　ずっと気になっていた店がある。中野に新しくオープンしたジンギスカンの店「テムジン」 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 1	2005/12/07 12:31
「船場多幸一」の鉄板焼き歌舞伎町のたこ焼き屋さん「船場多幸一」が鉄板焼き屋を新たにオープンさせた。入り口には看板とかがないので知る人ぞ知るという店になるだろうプレオープン初日に行ってきた。店内は清潔感あふれたモダンな感じでとってもいい感じだ。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 2	2005/12/04 09:11
もつ煮込み＠岸田屋東京　三大煮込みの店岸田屋に　前から行ってみたくて金曜日やっと実現した。月島の仲通商店街のはずれにあるこの店は煮込みが兎に角うまいと評判の店である美味しんぼにも　その名前が登場する大衆居酒屋。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 1	2005/11/13 15:17
麻辣油と旬の魚和え＠川香苑この間　中華街で食べた若鶏の唐辛子香味揚げが最近　歌舞伎町にオープンした四川料理の店　「川香苑」で出すということで行ってきた。　この日は友人の誕生会で一緒に行った連中も結構　お酒が入っている。時間も　深夜　１時を回っている。こんな時間に　四川料理を食べてもいいのかと　おもいいつつも　食欲には勝てず（笑） ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/11/06 19:12
ぶた丼＠白樺その店は　新宿三丁目のとあるビルの地下にある。でっかく「豚丼」と大きな字で看板に書いてある。豚丼一本勝負の店。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 1	2005/11/02 15:18
えるびす＠新宿池袋にあるラーメン屋「えるびす」が新宿にオープンした。オープンして約1ヵ月後だったけれどとりあえず　食べにいってみた。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 1	2005/10/24 16:44
ホタテの南蛮漬け風マリネのサラダ高円寺のイザーラで頂いたつまみ。黒板には　ホタテのマリネのサラダと書いてある。　小腹が空いていたので軽い赤ワイン　「サンタカロリーナ」と一緒に注文。ちょっと想像していたものと　違う感じ。生のホタテのマリネかと思っていました。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/10/24 16:39
ヴァンピックル＠銀座以前から行ってみたいと思っていた銀座のフレンチバーベキューの店「ヴァンピックル」に行ってきた。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 1	2005/10/15 13:12
串揚げ＠こぶし７年ぶりくらいにアルタの裏にある串揚げの店「こぶし」に行った。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/10/05 12:48
刀削麺＠京華飯店中華街の京華飯店でいただいた「刀削麺」 ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/10/02 12:42
若鶏の唐辛子香味揚げ＠京華飯店中華街で目的の蒸篭を購入して　当初の目的を達成した後　ちょっと小腹が空いたのでなにか　軽い食事でもしようかと香港路をぶらぶらと歩いていた ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/10/02 12:17
猫またぎ私の魚の食べ方はいわゆる猫またぎ。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/09/26 13:54
グッドドール５年ぶりに　銀座のワインバー　グッドドールに行った。　本当は隣のヴァンピックルに行きたかったのだけれど急な予約では２１時以降でないと席が空かないということで　でも　今日はワインが飲みたい気分　だったので久々のグッドドール。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/09/25 04:36
西尾さん西尾さん　新宿のとあるところにある居酒屋である。とあるところ　としたのはすごく混んでいて　これ以上人が増えて欲しくないから。あえて　場所は伏せます。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/09/24 12:56
プティ・キュシュバーＡＳＡＤＡにてつまみとして出てくるキッシュ。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/09/20 13:15
ささみとキャベツの明太マヨネーズソース毎週火曜日にブレンバスタで開催されているラーメン試食会。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 1	2005/09/14 13:10
滝川豆腐昨日のラーメン試食の日でラーメンが出てくるまでにいただいた　つまみ。滝川豆腐。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 1	2005/09/07 12:58
キンメの刺身今の時期東京で頂ける白身魚東風・鱸と　キンメがおいしい。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/09/02 18:26
超太巻き寿司いつも行く　新宿の寿司清でお土産で太巻きを頼んだ。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 2	2005/09/02 18:24
石火矢３年ぶりに訪れた高円寺にある焼き鳥屋さん「石火矢」　この店は鳥問屋も経営している主人がやっている焼き鳥屋。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 1	2005/08/31 12:55
天茶高円寺で前からずっと気になっていた店に入った。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/08/23 17:37
弥生軒の　かき揚げそば常磐線の我孫子駅ホームにある弥生軒という立ち食い駅そばの店。久々によって　そばを食べた。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/08/16 08:33
もんじゃ久々に　もんじゃを食べた。もんじゃは　浅草スタイルと月島スタイルがあるけれど今回のは　月島スタイル。回りに土手を作って　ソースを流しいれるというやつ。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/08/04 17:14
土用　丑の日７月２８日は土用の丑の日街の鰻屋さんは　かき入れ時で大忙しだ。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 1	2005/07/30 11:00
王ろじ「とんかつ」という言葉を日本ではじめて使ったといわれるとんかつ屋さん。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/07/25 14:04
古奈屋カレーうどんが無性に食べたくなって父の見舞いの帰りに　立ち寄った。古奈屋は、巣鴨の本店を皮切りに都内に１０店舗ほど店がある。行ったのは　上野の古奈屋。駅に直結しているので便利だ。 ...続きを見るトラックバック 1 / コメント 0	2005/07/25 13:52
笹巻けぬき寿司笹巻けぬき寿司は神田で元禄１５年から続いている老舗中の老舗のお寿司屋さん。江戸前寿司の原点といわれている。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/07/10 12:06
神田藪そば神田藪そばといえば三藪のひとつ　のこりは並木藪に池之端藪 ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/07/08 17:25
「天たね」と「板わさ」久々に神田の藪そばに行った。藪そばがある一帯は、太平洋戦争で空襲を逃れた一帯で古い町並みがいまだに　少しであるけれど残っている。藪そば以外に　とりすきの「ぼたん」鮟鱇鍋の「伊勢源」　甘味処の「竹むら」などまだまだ情緒ある建物が残っている。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/07/08 17:07
海老しんじょのフカヒレ餡海老しんじょにフカヒレを鰹だしで炊いてとろみをつけたものがかかっている。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 1	2005/07/04 17:59
バフン雲丹築地に入荷したバフン雲丹の中で　最高といわれるものを食べた。いつも食べなれている雲丹は　ムラサキ雲丹 ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/07/04 17:01
初　新子（しんこ）今の時期としては　はやい新子をたべた。新子とは　コハダの幼魚。コハダは　出世魚で新子→こはだ→なかずみ→このしろ　と呼び名が変わる。なかでも　新子は、夏の終わりから初秋にかけて出てくるのだけれど　もう　新子があったのにはびっくりした。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/07/04 16:56
天使の海老天使の海老といわれる海老が　最近　レストランで出回り始めた ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/06/28 10:47
ガンボ＆オイスターバー新宿のマイシティー８階にオープンしたオイスターバー　「ガンボ＆オイスター」に行ってきた。　新宿の喧騒とはかけ離れたゆったりとした　空間が広がっているこういうところは、大人数で群れていくのではなくせいぜい　３人くらいで行きたいものだ。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/06/28 09:23
エリオ・ロカンダ・イタリアーナ（肉料理編）さて　昨日のエリオでのお食事会　肉料理は鹿児島黒豚のソテー。とってもシンプルな料理ソースは　軽いソース。私的は　もう少し濃厚でも良かったかもしれない ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/06/15 15:26
エリオ・ロカンダ・イタリアーナ（魚料理編）エリオでのお食事会前菜とパスタと　ワインでいい加減　お腹が膨れてしまいました。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/06/15 14:54
エリオ・ロカンダ・イタリアーナ（パスタ編）今回　エリオで出てきたパスタはオマール海老のリングイネエリンギのリングイネそして　チーズのリゾットの３種類の盛り合わせ。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/06/15 14:07
エリオ・ロカンダ・イタリアーナ（前菜編　その2）さて　海老のから揚げの前菜を頂いた後、　前菜の盛り合わせが登場盛り合わせでも　大皿に盛られてみんなでシェアするものではなく一人一人に　盛り合わせのお皿が。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/06/15 12:53
エリオ・ロカンダ・イタリアーナ　その1（前菜編1）一週間　ブログをお休みしてしまいました。今日から　また　復活です。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/06/15 12:31
北牧場以前　新宿２丁目にあったジンギスカンの店　「北牧場」が新宿の南口の方に移転したと聞いて　行ってみようとずっと思っていた。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 1	2005/06/03 23:21
サザエのつぼ焼きサザエがおいしいこの頃こりこりとした食感を楽しむお刺身にしても　よいけれどモッチリとした食感のつぼ焼きがどっちかといえば好きである。 ...続きを見るトラックバック 1 / コメント 0	2005/05/27 14:49
博多風鉄鍋餃子南阿佐ヶ谷にある餃子の店「なかよし」ここは　博多風の鉄鍋餃子の店として有名な店である。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/05/19 12:31
屋台風　タイ料理屋さん新宿2丁目にある屋台風タイ料理屋さん「バーンキラオ」本格的なタイ料理がリーズナブルな値段で食べられるタイ料理が好きな人にとってたまらないお店である。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/05/18 13:26
ジンギスカン最近　都内にジンギスカンの店が増えてきたように思う。これも　狂牛病の影響なのだろうかラム肉も結構出回っているし。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 2	2005/05/17 12:37
メゾン・ド・キャビア・ベルーガ原宿にあるキャビアをメインとしたレストランメゾン・ド・キャビア・ベルーガ ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/04/27 13:42
真湖ゴールデン街のはずれに真湖というお店がある。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/04/13 12:55
焼き竹の子生の竹の子をそのまま炭火の中に入れて焼いた竹の子。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/04/03 11:14
ふろふき大根先週　ベルファーレにいった帰りに寄ったお店「志る角」で　注文したふろふき大根 ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/03/31 07:11
テグタンクッパ辛いスープデグタンにご飯をいれたテグタンクッパ。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/03/09 23:09
保養所金・土曜日　会社の保養所で研修があり　スタッフとして行ってきた仕事が終わった後の楽しみはやはり　夕食。地元で湯河原の近くで採れた魚特に　鯵は　とても美味しい ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/02/27 14:05
ふぐ雑炊てっちりを食べるときの楽しみは　なんといっても最後の雑炊。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/02/27 14:01
江戸前寿司江戸前とは東京湾で採れた魚介類のことを指すのだけれど寿司では、一仕事してあるのが江戸前寿司ならではだとおもう ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/01/12 21:09
鮟鱇の肝よく　海のフォアグラと賞されるけれど本家のフォアグラより私的には、こっちの方が美味しいと思う ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/01/11 23:16
焼き肉骨付きのカルビとかも良いけれど内臓系の焼き肉も捨てがたい美味しい焼き肉屋の基準は内臓系が美味しいところと私は思っている。 ...続きを見るトラックバック 1 / コメント 0	2005/01/10 11:59
ブラックカレーブラックカレー井津野屋が半年ほど前、近所にできたずっと気になっていて食べる機会がなかったのだけれど昨日とうとう食べた ...続きを見るトラックバック 1 / コメント 1	2005/01/09 20:17
ベトナム風豚の角煮どんぶり千葉の柏にあるどんぶり専門店Bowlize Diningはいろいろな丼を出す店どんぶりと言ってもとってもおしゃれ。盛りつけも美しい今回は、その中でベトナム風豚の角煮どんぶり ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 1	2004/12/31 13:19
生麺のフォーフォーといえばベトナムの米を使った麺でも　日本で食べられるフォーは、乾麺を戻して調理するというのが　当たり前だったけれど高円寺にあるベトナム料理の店チョップスティックは、なんと生麺のフォーを出す店。ベトナムに行かなければ食べられないと思っていた生麺のフォーが食べられるとても感激。 ...続きを見るトラックバック 1 / コメント 1	2004/12/16 20:38
アジアンパーム＠初台今日の昼は、社員食堂のご飯でなく外に出て、水道道路沿いにあるアジアンパームで食事。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2004/12/16 12:54
アジアンパーム初台の水道道路沿いにあるエスニック料理の店夜もいいけど昼は、１０００円でランチバイキングまずい社食にあきたとき　時々食べに行く昨日の昼もその口だ。会社の同僚と。ここのランチ人数に関係なく巨大なナンが出てくる昨日は、レンズ豆のカレーとイエローカレーがうまかった。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 2	2004/07/16 20:15
博多の夜　モツ鍋編モツ鍋　モツが輸入禁止になるとかでもうじき食べられなくなるかも知られないと　ちょっと前のニュースをふと　思い出しふらーっと入ったのが「笑楽」という店。醤油　塩　味噌仕立て　となんかラーメンみたいな３種類のスープが用意出来るということで塩って　珍しいなとおもい塩仕立てを注文。焼酎もいろいろ　揃えているようでお　魔王があるじゃん。　魔王をロックで頼んで突き出しのモツの酢の物をつまみながら焼酎をぐびー。お　このモツ丁寧な処理をしてある。... ...続きを見るトラックバック / コメント	2004/06/20 21:57
博多の夜　屋台編博多駅前の信長で焼き鳥を堪能した後、屋台へ歩くのも右も左も分からないのでタクシーに乗って「親不孝通り方面へ」とつげて行ったのが　この屋台。餃子という文字に誘われてふらーっと入ったのだ。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2004/06/20 21:45
博多の夜　焼き鳥編博多へ出張。九州へはほぼ　一年ぶり博多へは実に４年ぶりだ。夜　会社の人と飲んだけれどまだ飲み足りないので一人で　ぶらーっと博多の街に・・・で、まず　焼き鳥博多の焼き鳥は、必ずといってもいいほど生のキャベツのざく切りが出てくる。これが　またうまいんだな串揚げのキャベツと違ってポン酢ベースのたれがかかっているさっぱりとした味だ。入った店は、博多駅近くの信長という店。店に行く前に某ヨ●バシで買い物をした折おいしい焼鳥屋さんは... ...続きを見るトラックバック / コメント	2004/06/20 21:36