くつろぐのグルメ日記

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zoom RSS レバニラ炒め

<<   作成日時 : 2004/07/05 23:01   >>

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カレーライスか
ライスカレーかどっちが
正しいなのか 永遠の課題

カレーライス?と同じ様に
ニラレバかレバニラか
どっちの呼び方が
正しいのか分からないけれど

どちらの料理も
「ごはんがすすむ」

レバの臭みを取るのは
もちろんだけれど
ちょっと手間をかけて
もやしの処理
ひげ根と芽をつみ取ると
さらに食感が良くなるんだよな

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コメント(1件)

内 容 ニックネーム/日時
美味しそうですね 写真だけでもゴハンが進むって感じ!レシピは載せないのかな?教えて欲しいですね作り方。
sarah
2004/07/09 16:50

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